お店の味をご家庭で
当店の焼鳥は、広島県産の若鳥を使用 串打ちから、焼きあげまで お店で提供するものと同様に1本1本 愛情を込めて行っております。 急速冷凍し、真空パックすることで ジューシーさと、炭の香りを閉じ込めました。 ぜひ、ご家庭でも「啐啄いな村」の焼鳥を堪能下さい
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≪蘭≫ 贈答品セット
¥4,200
other
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《桜桃》贈答品セット 6種×2人前セット
¥4,020
event
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《椿》贈答品セット 串焼き18本と2品
¥7,050
event
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《梅》贈答品セット 串焼き15本
¥4,500
event
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《紅葉》4〜5人前セット
¥12,100
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《笹》2人前セット
¥5,400
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《桜》オススメ串焼き18本セット
¥5,040
other
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広島熟成鶏もも×3本(塩/タレ)
¥870
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せせり×3本(塩/タレ)
¥870
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自家製つくね×3本(塩/タレ)
¥870
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手羽先×3本(塩/タレ)
¥870
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豚バラ×3本(塩/タレ)
¥780
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海老しそ巻き×3本(塩/タレ)
¥870
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〈広島熟成鶏〉炭火焼ローストチキン(塩/タレ)
¥1,500
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せせり柚子胡椒焼き
¥800
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肉みそ (一人前)
¥400
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焼きむすび(1個)
¥300
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鶏スープ (一人前)
¥400
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〈秘伝 〉焼鳥のたれ
¥1,470
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〈特製 〉酢醤油
¥870
《一番おすすめのお召し上がり方》
1.前日から冷蔵庫でじっくり自然解凍します。 2.七輪やBBQコンロを使い、2分から3分程炙ります。(炭焼き推奨) 3.肉が汗をかきはじめたら食べごろです。焼鳥をじっくり観察しながらお楽しみください。 *塩焼きには秘伝の酢醤油や厳選塩、タレ焼きにはタレを追加して温かいうちにお召し上がりください。 炭でのお召し上がり方の動画はこちらから ↓
《自然解凍しない場合》
【フライパン】 1.アルミホイルで串が入るぐらいの器を作り、フライパンに置きます。 2.フライパンを強中火で熱し、アルミの上には冷凍焼鳥を、アルミの外には水100ccを流し入れます。 3.フライパンに蓋をし、五分蒸し焼きにします。 4.五分経ちましたら蓋を開け、一分程両面を焼いて出来上がりです。 フライパン(ホットプレート)での温め方の動画はこちらから↓
【湯煎】 1.沸騰したお湯に冷凍パックのまま入れて湯煎します。 ◎もも/せせり/手羽先/つくね →6分 ◎豚バラ/海老しそ巻き →5分 *塩焼きには秘伝の酢醤油や厳選塩、タレ焼きにはタレを追加して温かいうちにお召し上がりください。 湯煎での温め方の動画はこちらから ↓
保存方法:要冷凍 賞味期限:発送から一か月 当店は、食品衛生法に基づく営業許可(そうざい製造業)を取得しております。ご安心して御賞味ください。